Farklı kahvaltılık tarif arayanlar ya da her gün patates kızartmasından bıkanlar için patatesli nefis bir tarif hazırladık. İster kahvaltıda tüketin ister akşam yemeğinde... Tamamen damak zevkinize kalmış. Patates kugel tarifi favori kahvaltılık tarifiniz olacak.
PATATES KUGEL TARİFİ MALZEMELER
5 tane rendelenmiş patates
5 yumurta
2 tane rendelenmiş soğan
4 yemek kaşığı un
1 çay bardağı zeytinyağı
Biraz tuz, biraz karabiber, kırmızıbiber
2 dal taze soğan
TARİFİ
Patates ve soğanları soyduktan sonra rendeleyin ve suyunu sıkın.
Bir kâseye yumurta, zeytinyağı ve un ekleyip çırpın.
Çırpılan harcı patateslerin üzerine dökün ve tuz, baharatı da ekleyerek harmanlayın.
Tepsiyi ya da borcamı yağlayın ve patates kugeli güzelce yayın.170 derecede 40-45 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
1. Fırından çıkıp soğuyunca üzerine isteğe göre taze soğanla servis yapın. Nefis kahvaltılık hazır. Afiyet olsun...