Japonların hem zayıflığı hem de ciltlerinin pürüzsüz görünmesinin sebebi genelde merak edilir. Bu durumun birkaç sebebi bulunuyor. Genelde düzen hastası olarak bildiğimiz Japonlar yemek konusunda da belli bir düzene sahip. Örneğin, birçoğu 21.00'den sonra asla bir şey yemiyor. Japonların zayıflık sebebi elbette sadece bu değil. Soya fasulyesinden balığa kadar Japonların sağlık sırlarını bir araya getirdik.
BALIK TÜKETİMİ
Japonların balık tüketimi oldukça fazladır. Biz de etli yemeklerin değeri ne ise onlarda da balık aynı şekildedir. Japonlar hem zayıflığının hem de hafızalarının güçlü olmasını yoğun balık tüketimine borçlu. Hatta sağlıklı olmalarının en önemli sebebi balık diyebiliriz.
SOYA FASULYESİ
Soyanın hem yağı hem de fasulyesi Japon yemeklerinde vazgeçilmez. Soya fasulyesini kahvaltıda bile tüketiliyor. Cilt sağlığı ve güzellik bakımından da faydalı olan soya E vitamininden ve omega-3 yağ asitlerinden zengindir. Hafıza için de faydalıdır.
YEMEK ÇEŞİTLİLİĞİ AZ
Hepimizin bildiği gibi Japon yemek kültüründe pirinç olmazsa olmaz. Akşam yemeğinde bizim gibi birkaç çeşit yerine pilavın yanına sadece bir çeşit yapılıyor. Kahvaltıya da önem veren Japonların kahvaltı çeşitleri de çok farklı. Kahvaltıda pirinç, çorba ve turşu tüketiyorlar.
YEMEK SAATİ ÖNEMLİ
Japonların zayıf olmasının sebeplerinden biri de ayakta yeme alışkanlıklarının olmaması ve düzenli yemek saatlerine dikkat etmeleridir. Bu durum son yıllarda biraz değişse de Japonlar genel olarak saat 21.00'den sonra bir şey tüketmezler.