Yumurta sevenler bu tarifi mutlaka denemeli. Çırpılmış yumurta birkaç adımda yapılıyor. İşte en pratik çırpılmış yumurta tarifi...
ÇIRPILMIŞ YUMURTA TARİFİ
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı veya zeytinyağı
8 büyük yumurta
Kaşer tuzu ve biberi
Aşama 1
Tereyağını (veya yağı) 10 ila 12 inçlik yapışmaz tavada orta-düşük sıcaklıkta ısıtın.
Adım 2
Bir kasede yumurtaları, yarım çay kaşığı tuz ve karabiberi birlikte çırpın.
Aşama 3
Yumurtaları tavaya ekleyin ve yumurtalar sertleşene kadar sık sık karıştırarak pişirin.
Aşama 4
Yumurtalar neredeyse hazır olduğunda, istediğiniz malzemeleri ekleyin (peynir, pişmiş sebzeler, otlar, ıspanak veya lahana gibi yumuşak yeşillikleri düşünün).