HİLAL ÇAKIR
Kış aylarının vazgeçilmezi narın yalnızca taneleri değil, kabuğu da sağlık açısından büyük önem taşıyor. Nar kabuğunun içerdiği yüksek antioksidan miktarı sayesinde sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler oluşturduğunu, aynı zamanda bağışıklık gücünü belirgin şekilde artırdığını vurguluyor.
Araştırmalar, nar kabuğunda meyve tanelerine kıyasla çok daha yüksek antioksidan bulunduğunu ortaya koyuyor. Polifenoller ve flavonoidler bakımından zengin olan nar kabuğu, serbest radikallerle savaşarak hücreleri koruyor. Bu güçlü antioksidan yapısı sayesinde yaşlanma belirtilerinden kronik inflamasyona kadar birçok risk faktörüne karşı doğal bir kalkan görevi görüyor.
Nar kabuğu, özellikle sindirim rahatsızlıklarına karşı yüzyıllardır kullanılan doğal yöntemlerden biridir. Çay veya toz hâlinde tüketildiğinde bağırsak hareketlerini düzenliyor, sindirimi kolaylaştırıyor ve mideyi rahatlatıyor. Anti-mikrobiyal etkileriyle sindirim kanalındaki zararlı bakterilere karşı da koruyucu bir bariyer oluşturuyor.
Nar kabuğunun yüksek antioksidan kapasitesi, vücutta bağışıklık hücrelerinin daha aktif çalışmasını destekliyor. C vitamini açısından zengin yapısı sayesinde vücut direncini artırıyor. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve grip gibi enfeksiyonlara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan nar kabuğu, doğal bir destekleyici olarak öne çıkıyor. Antioksidan yoğunluğu sayesinde bağışıklığı uzun vadede koruyan etkiler sunduğu belirtiliyor.
1) Nar kabuğu çayı
Malzemeler
1 yemek kaşığı kurutulmuş nar kabuğu
1 bardak su
Hazırlanışı
Suyu kaynatın. Kaynayan suya nar kabuklarını ekleyin. 5–10 dakika demleyin, süzerek için.
2) Nar kabuğu tozu (cilt için)
Hazırlanışı
Kabuğu kurutun. Blender veya öğütücüde toz hâline getirin. Cam kavanozda saklayın.
Kullanım
1 çay kaşığı tozu yoğurt, bal veya gül suyuyla karıştırıp maske yapabilirsiniz. Haftada 1 kez uygulanabilir.
3) Ağız gargarası
HazırlanışıBir bardak suyu kaynatın. İçine 1 tatlı kaşığı nar kabuğu ekleyip 5 dakika demleyin. Soğuyunca ağız gargarası olarak kullanın.
4) Doğal baharat gibi kullanım
Kurutulmuş kabuk tozu, bazı tariflerde ekşimsi bir lezzet vermek için kullanılabilir.
Her doğal üründe olduğu gibi nar kabuğunun da bilinçli tüketilmesi gerekiyor. Aşırı kullanım sindirim sistemi üzerinde ters etkilere yol açabileceği için düzenli tüketmeden önce bir uzmana danışılması öneriliyor.