Kabızlık için en güçlü posa kaynağı! Osman Müftüoğlu öneriyor: Günde 2 tane tüketmek demire de yetiyor

Sindirimle alakalı bir sorun olan kabızlık için günde en az 2 litre su tüketmek gerekiyor. Bunun yanında bol lifli besinler, tahıllar ve yürüyüşler de öneren Prof. Dr. Osman Müftüoğlu'nun kabızlık için önerdiği besin incir.

KABIZLIK İLACI: GÜNDE 2 ADET İNCİR

İncirin kesin olarak kabızlık sorununu çözen bir besin olduğunu belirten Müftüoğlu, şu bilgileri verdi:

"İncir vitamin açısından zengin bir besin. Özellikle C vitamini var. B vitamini grubundan oldukça zengin. Yine incirin çok güçlü bir posa kaynağı ve bağırsak dostu yani kabızlık önleyici olduğu kesin. İncirin bir orta boyunda 40-50 kalori var. Günde 2 veya 3 incir yemeniz yeterli."

OSMAN MÜFTÜOĞLU'NDAN KABIZLIK TARİFİ

Tazesi veya kurusu fark etmiyor. 2 veya 3 adet kuru inciri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Kavanoza koyun. O kavanozda incir seviyesini geçecek kadar zeytinyağı ekleyin. Buzdolabına koyun. 1 veya 2 gün sonra onu ezerek ya da yoğurdunuza ekleyerek tüketin.

İNCİRDEKİ VİTAMİNLER

Mor incirin kabuğunun çok değerli olduğunu belirten Müftüoğlu, incirde bulunan vitaminleri şöyle anlattı:

"İncir içindeki mineral zenginliği ve çekirdeğindeki yağların gücü nedeniyle muazzam bir besin. 100 gram incir tükettiğiniz zaman günlük magnezyum ihtiyacınızın ve demir ihtiyacınızın neredeyse yüzde 25-30'unu karşılamış olursunuz. Yine 100 gram incir tükettiğiniz zaman 1 günlük kalsiyum ve fosfat ihtiyacınızın yani kemik gücü ihtiyacınızın neredeyse yüzde 30'a yakınını kazanabiliyorsunuz."