ELİF ÇARMAN
Kış mevsimine girerken prostat sorunlarına doğal destek arayanlar için kabak çekirdeği hem ekonomik hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Kabak çekirdeğini suda bekleterek tüketmek hem daha kolay yenir hale getiriyor hem de içindeki çinko ve minerallerin etkisini artırıyor.
Kabak çekirdeğini suda bekletmek yumuşamasını sağlar. Böylece hem çiğneme hem de sindirim açısından çekirdek daha kolay tüketilir. Öte yandan ıslatma sırasında kabak çekirdeğinin içindeki enzimler aktifleşmeye başlar ve minerallerin vücut tarafından daha dengeli kullanılmasına uygun bir zemin oluşabilir.
Kabak çekirdeği, prostat fonksiyonlarıyla yakından ilişkili olan çinko mineralini içerir. Çinko; hücre yenilenmesi, hormon dengesinin desteklenmesi ve prostat dokusunun korunması gibi süreçlerde kritik öneme sahiptir. İçeriğindeki sağlıklı yağ asitleri ve antioksidan bileşenler ise prostat hücrelerinin serbest radikallere karşı korunmasına yardımcı olabilir
İdrar akışını destekleyebilir: Prostat büyümesine bağlı sık idrara çıkma ve zayıf akış gibi şikâyetlerin hafiflemesine katkı sağlayabilir.
Prostat iltihabını azaltmaya yardımcı olabilir: İçindeki anti-inflamatuar (iltihap karşıtı) bileşenler prostat dokusundaki hassasiyeti yatıştırabilir.
Antioksidan destek sağlar: Serbest radikalleri azaltarak prostat hücrelerinin korunmasına katkı sağlayabilir.
1 avuç kabak çekirdeğini (yaklaşık 10–20 gram) bir kaseye alın.
Üzerini geçecek kadar oda sıcaklığında su ekleyin.
İsterseniz ½ çay kaşığı tuz da ilave edebilirsiniz (bu, tohum ıslatmada sık kullanılan bir tekniktir).
2–8 saat arası bekletin.
Suyunu dökün, bol suyla durulayın ve bir peçete veya bez üzerinde kurutun.