ELİF ÇARMAN
Ispanak, sağlık açısından son derece faydalı bir sebze olsa da, kum ve çamur ile kirlenmiş olması temizlenmesini oldukça zorlaştırabilir. Çiftlikten sofraya kadar geçirdiği süreçlerde ıspanaklar, toprak parçacıklarıyla kaplanmış olabilir.
Ispanak temizliği için uyguladığınız klasik yöntemler bazen yeterli olmayabilir. Karbonat gibi doğal temizlik ürünleri, özellikle sebzelerin üzerindeki kirlerin temizlenmesinde oldukça etkili bir çözümdür. Karbonat, ıspanakların yapraklarında biriken kum ve çamuru etkili bir şekilde temizler.
Ispanaktaki kum ve çamur kalıntıları, özellikle sulama suyuyla iyice temizlenemeyebilir. Karbonatlı su sayesinde ıspanaklarınız kısa sürede pırıl pırıl olacaktır. Sadece 5 dakika içinde, suya eklediğiniz 1 kaşık karbonat, tüm kum ve çamur parçalarını çözecek ve ıspanaklarınızı temizleyecektir.
Karbonat doğal bir madde olduğu için, kimyasal maddeler kullanmadan sebzelerinizin temizliğini yapmanızı sağlar. Karbonat yöntemiyle, ıspanakları hijyenik bir şekilde temizlerken, sağlığınızdan da ödün vermezsiniz. Ayrıca, ıspanakları karbonatla temizledikten sonra üzerine su ekleyerek son bir durulama yapmanız yeterli olacaktır.