AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Yemek kültürü en zayıf ülke olan İngilizlerin meşhur çaylarının sıklıkla tüketmelerinin nedeni ortaya çıktı. Sabah akşam içtikleri bu çay kilo verdiriyor. Vücutta ödem ve yağ bırakmayan İngiliz çayı, hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık.
Özellikle ara öğünlerde severek tüketilen İngiliz çayı, bağırsakları çalıştırıyor. Londra sokaklarındaki her mekanda bu çaya rastlarsınız.
Çay konusunda Çin'den sonra en fazla çeşide sahip olan İngilizler, sindirim sistemini güçlendiren sütlü çayı keşfetti. Vücut direncini artıran sütlü çayı özellikle kış aylarında tüketirler. Kilo vermeye yardımcı olan sütlü çay, İngilizlerde bir tüketim kültürüdür.
Yemeklerden sonra ya da ara öğünlerde mutlaka bir bardak tüketilir. Düzenli tüketildiğinde bağırsakları hızla çalıştırdığında vücutta ödem birikmesini engeller. Öte yandan metabolizmanın istediği her vitamini barındırdığından da bölgesel kiloları önler.
Sütlü çayın püf noktası seylon yani siyah çayla yapılması gerekiyor.
Kaynatılmış bir demlik suyun içine bir tutam siyah dem atılır. 5 dakika demlendikten sonra Fincanın yarısına gelecek kadar çay doldurulur. Üzerine de ılık süt ilave edilir.
Mide asidini dengeleyerek gaz sıkışması ve ülser gibi sağlık sorunlarını engeller.
İçeriğinde hem kafein hem de kalsiyum barındırır. Bu da kemikler için tam bir doping etkisi sağlar. Kemikleri ve kasları güçlendirir.
Bağırsaklardaki flora sayısını artırır. Bu sayede besinlerin daha hızlı ve sağlıklı enzimlenmesi sağlanır.
Sütlü çay kansızlığa neden olmaz aksine kan hücrelerinin sayısını artırır.
Sinir sistemini güçlendirerek stres ve depresyon gibi ruhsal sorunların yaşanma riskini azaltır.
Sütlü çay düzenli tüketildiğinde hafta da 2 kilo vermeyi sağlar.