Kötü kolesterolün yükselmesi sağlığı bozar. Bazı besinler ise iyi kolesterolü yani HDLyi yükseltir. Yulaf, balık, keten tohumu gibi doğal yağlı besinler kalbi koruyor. İşte detaylar...
Kolesterol düşüren besinler sağlığı korumaya yardımcı oluyor. Lifli ve doymamış yağ asitli besinler günlük beslenme listesine eklenmeli.
İLAÇSIZ KOLESTEROL DÜŞÜREN BESİNLER
YULAF:
Son dönemin en popüler besini olan yulaf, faydalarıyla kahvaltı sofralarında sık sık yer alıyor. Yulaf beta-glukan adı verilen bir çözünür lif içeriyor. Beta-glukan, vücutta kolesterol emilimini azaltarak kandaki kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı oluyor.
BAKLAGİLLER:
Mercimek, nohut, fasulye gibi baklagiller yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu lifler, LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
KETEN TOHUMU:
Keten tohumu, içerdiği besin değerleri sayesinde kolesterolü düşürmeye ve kilo vermeye yardımcı oluyor.
SOMON VE DİĞER YAĞLI BALIKLAR:
Omega-3 yağ asitleri içeren somon, alabalık, uskumru gibi yağlı balıklar kalp sağlığı için faydalıdır. Omega-3 yağ asitleri, kandaki trigliserid seviyelerini düşürmeye ve HDL (iyi) kolesterolü artırmaya yardımcı olur.
ZEYTİNYAĞI:
Zeytinyağı, doymuş yağ içeriği düşük olmasına rağmen sağlıklı yağlar içerir. Zeytinyağı, LDL kolesterolü düşürmeye ve HDL kolesterolü yükseltmeye yardımcı olur.
YUMURTA:
Yumurtalar, özellikle sarısında bulunan lutein ve zeaksantin gibi besin maddeleri sayesinde kolesterol düşürmeye yardımcı olabilir. Yumurta sarısındaki kolesterol miktarı yüksek olmasına rağmen, bu besin maddeleri kolesterol emilimini azaltır.
BADEM VE FINDIK:
Badem, fındık gibi yemişler, sağlıklı yağlar, lifler ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu yemişler, LDL kolesterol seviyelerini düşürerek kardiyovasküler sağlığı destekler.
SEBZE VE MEYVELER:
Renkli sebzeler ve meyveler, antioksidanlar ve lifler açısından zengindir. Lifler, kolesterol emilimini azaltırken antioksidanlar da kardiyovasküler sağlığı destekler.
Not: Kolesterolü olanların mutlaka bir uzmana danışması ve önerilen ilaçları kullanması gerekiyor.