AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Doğadaki en faydalı besinlerden biri olan greyfurt hakkında yapılan araştırma şaşırttı. Bilimsel araştırmalara konu olan greyfurtun ilaçlarla alındığında zehre dönüşme fikri karşısında harekete geçen uzmanlar bunun nedenini araştırdı. İçeriğinde yüksek oranda C vitamini barındıran greyfurt kış aylarının en sağlıklı besinidir.
Bağışıklığı güçlendiren ve vücudun direncini artıran greyfurtun zehre dönüşme fikri korkutucu oldu. Bunun nedenini ise uzmanlar açıkladı.
Furanokumarin maddesi barındıran greyfurt, ilaçlarla beraber alındığında ilacın içeriğindeki enzimlerin sindirimde çözülmesini sağlar. Bu da ilaçtaki maddeleri zararlı hale getiren bir kimyasala dönüştürür.
Kronik hastalıkların başında yer alan tansiyon ilaçların çoğu tepkime gösterecek kadar tehlikelidir. Bu yüzden uzmanlar tansiyon ilacı kullanan kişilerin greyfurt suyundan uzak durmalarını önerir.
İlaçlar alındıktan 2 - 3 saat sonra tüketilmesi ya da ilaçlardan 2 - 3 saat öncesinde tüketilmesi önerilir.
Öte yandan greyfurt, faydalı bir besinden zehre dönüşürken vücut buna hızla tepki gösterir. Bu da mide ve bağırsaklarda hasara neden olur. Çok nadiren de görülse greyfurt ya da greyfurt suyu ilaçlarla alındığında midenin delinmesine yol açmıştır.