Posta
Hem bitkisel hem de hayvansal gıda tüketiminin yeterli olması, birçok besin değerinden de eşit derecede faydalanabilmenizi sağlar.
Posta'nın haberine göre, yeterli vitamin ve mineralleri alabileceğiniz çorba tarifi ile hem süper bağışıklık oluşturabilir hem de lezzetli bir öğün geçirebilirsiniz. İşte sizlere muhteşem çorba tarifi...
MALZEMELER
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı un
3 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
AŞÇININ NOTU
İsterseniz kruton (kızarmış ekmek küpleri) ekleyerek servis edebilirsiniz.
YAPILIŞI
Soğanı ortadan ikiye böldükten sonra yarım daire olacak şekilde doğrayın.
2 kaşık yağı tencereye alın ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Soğan hafif pembeleştiğinde unu ekleyin. 2 dakika kadar daha birlikte kavurun.
Daha sonra ısınmış olan tavuk suyunu ve suyu ekleyin.
Kısık ateşte 5 dakika kadar kadar kaynatın ve ardından istediğiniz baharatları ve tuzu ekleyin.
Kaynamış çorbanın altını kapattıktan sonra 5 dakika kadar dinlendirebilirsiniz...