HABER MERKEZİ
Ihlamur, kış aylarının favori bitki çaylarından biri olarak hem kokusuyla hem de içimiyle öne çıkar. Boğazı rahatlatan ve soğuk kış günlerinde iç ısıtan etkisi sayesinde sıkça tercih edilir. Ancak çoğu kişi ıhlamuru klasik yöntemlerle demlediği için gerçek aromasına ulaşamaz. Peki, ıhlamur nasıl demlenmeli, içine ne eklemek lezzetini artırır?
Doğru demleme teknikleri ve küçük dokunuşlar, ıhlamurun tadını ve kokusunu artırabilir. Özellikle demleme sırasında kullanılan doğal bir gıda, hem lezzetini yoğunlaştırır hem de içimini keyifli hâle getirir. Peki, o doğal malzeme nedir?
İÇİNE 1 PARÇA EKLEYİN
Ihlamur demlerken içine ekleyeceğiniz tarçın çubuğu, çayın aromasının artmasını sağlar. Tarçın, ıhlamurun hafif ve çiçeksi tadını bastırmadan derinlik kazanmasına yardımcı olur. Aynı zamanda hoş bir koku yayar ve içimini keyifli hale getirir.
IHLAMUR NASIL DEMLENİR?
Kaynayan suyu ocaktan aldıktan sonra ıhlamurun üzerine ekleyin.
İçine 1 küçük parça tarçın çubuğu koyun.
Demliği kapatıp 8–10 dakika demlenmesini bekleyin.
Ihlamurun lezzetini 10 kat artırıyor Demlerken içine 1 parça ekleyin.
Demliği kapatıp 8–10 dakika demlenmesini bekleyin.
Tarçını fazla bekletmemeye dikkat edin.
Aksi hâlde çayın tadı acılaşabilir.
IHLAMURUN FAYDALARI NELERDİR?
Bağışıklık sistemini destekler.
Soğuk algınlığı, grip ve nezle belirtilerinin hafiflemesine yardımcı olur.
Boğazı yumuşatır ve öksürüğü yatıştırır.
Terletici özelliğiyle yüksek ateşi düşürür.
Stres ve gerginliği azaltır.
Uyku kalitesini artırır.
Sindirim sistemini rahatlatır.
Şişkinlik ve gaz problemlerini giderir.