İftardan sonra kolay kurabiye tarifi denilince akla ilk gelen un kurabiyesi oluyor. Peki, un kurabiyesi nasıl yapılır?
Un kurabiyesi tarifinde un, tereyağı, nişasta gibi klasik malzemeler var. İftardan sonra çay yanına nefis kurabiye tarifi sizlerle...
UN KURABİYESİ MALZEMELER
Oda sıcaklığında bir paket tereyağı ya da margarin
1 yemek kaşığı sıvıyağ
5 su bardağı un
1 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Süslemek için:
Pudra şekeri
UN KURABİYESİ TARİFİ
İftardan sonra çay yanına sevilen un kurabiyesi tarifi için tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekir. Ele yapışmamalı ama sert de olmamalı. Hamura göre un eklenebilir.
Hamur hazır olduktan sonra un kurabiyelerine istediğiniz şekli verin. Fırınınızın pişirmesine göre 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. 15 dakikada pişiyor. Fırından çıkınca biraz soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Un kurabiyesi iftar sonrası keyfe hazır. Afiyet olsun...