Meyveli parfe tarifi iftar menüsü için hafif tatlı arayanlar tarafından merak ediliyor. Eğer ağır bir menünüz varsa şerbetli tatlı yerine evdeki meyvelerinizi değerlendirebileceğiniz meyveli parfe yapabilirsiniz.
Soğuk bir tatlı türü olan meyveli parfe damakları şenlendiriyor. Meyveli parfe malzemeleri arasında krem şanti, süt, bisküvi ve çikolata yer alıyor. Meyveli parfe yapımı için biz çilek kullandık, siz evde bulunan başka bir meyve ile de tatlınızı hazırlayabilirsiniz. Tek yapacağınız şey krem şanti ve bisküvileri hazırlamak. İşte "Meyveli parfe nasıl yapılır?" sorusunun cevabı ve nefis meyveli parfe tarifi...
MEYVELİ PARFE İÇİN MALZEMELER
14-15 adet çilek
2 su bardağı soğuk süt
2 poşet krem şanti
1 paket petibör bisküvi
Yarım çay bardağı kadar damla çikolata
Yarım çay bardağı kadar iri dövülmüş ceviz
1 paket şekerli vanilin
MEYVELİ PARFE YAPILIŞI
1. Meyveli parfe için öncelikle çilekleri minik doğruyoruz. Bir paket bisküviyi de elimizle küçük parçalara bölüyoruz.
2. Derin bir kaba iki poşet krem şantiyi ve sütü koyup kıvam alana kadar çırpıyoruz ve 1 paket vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Ardından bisküvi, çikolata, çilek ve cevizi ekleyip kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
3. Diğer tarafta uzun kek kalıbına streç film geçirip hazırladığımız harcı döküyoruz ve spatula ya da kaşıkla hafifçe bastırarak düzeltiyoruz. Buzlukta 4-5 saat dinlendiriyoruz. Servis etmeden 5-6 dakika önce buzluktan çıkarıyoruz. Afiyet olsun...
PARFE İÇİN SERVİS ÖNERİSİ
Çilekli parfede veya diğer parfe tariflerinde isteğe göre içine meyve kurusu ekleyebilirsiniz. Çilekli parfe süslemesinde istediğiniz meyveyi kullanabilir veya üzerine çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz.