Kerevizin kendisi tüketilebileceği gibi sapından çayı da yapılabilir. Peki kerevizin faydaları neler? İşte detaylar...
KREVİZİN FAYDALARI
Maydanozla birlikte tüketildiğinde afrodizyak etkisine sahiptir.
Karaciğeri yeniler.
Kereviz kalp ve damar sağlığına katkı sağlamaktadır. Kereviz antioksidan ve antiinflamatuar özellikleriyle damarlar üzerinde koruyucu etkiye sahiptir.
Kereviz bağışıklık sistemini güçlendirir ve iltihabı önler.
Kereviz zengin bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidan vitaminlere (örneğin C vitamini ve beta-karoten) ek olarak kereviz, önemli miktarda polifenol de içermektedir.
Bunlar güçlü antioksidan etkilere sahip ikincil bitki maddeleridir. Bu özelliklerle kereviz, bağışıklık sistemi için faydalıdır ve iltihap karşıtı bir besindir.
Soğuk algınlığı durumunda, anti-inflamatuar bileşenler bağışıklık sistemini destekleyebilir. Zencefil gibi kereviz de soğuk algınlığına karşı kullanılabilir.
Not: Yüksek tansiyon hastaları kerevizden uzak durun. Tansiyonu yükseltir.