AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Vücudun hastalıklara karşı direncini artırmak için İbn-i Sina C vitamini alınmasını tavsiye eder. Yüzyıllık reçetesinde de bunu söyleyen İbn-i Sina, virüslerin baş düşmanı olan besini paylaştı. Bin bir derde deva olan bu besinin tüketim şekline kadar vurgulayan İbn-i Sina, besinin özellikle bağışıklık sistemini güçlendirdiğinin altını çizdi.
Batı dünyasını bile etkisinde bırakan İbn-i Sina, hastalıkların reçetesini Şifa kitabında topladı.
* Doğadaki en güçlü antibiyotik ve anti bakteriyel besindir. İçeriğinde yüksek oranda hem potasyum hem magnezyum hem de C vitamini barındırır. İbn-i Sina Şalgam besinin üst solunum yolları hastalıklarının kökünü kuruttuğunu belirtti. Boğaz ağrısı ve öksürüğe fayda sağlar.
* İçeriğindeki yüksek orandaki C vitamini güçlü bir likopen maddedir. Likopen mineralleri C vitaminin temel taşıdır. Kış boyu düzenli tüketildiğinde vücuda virüs uğramaz bile.
* Lif açısından da zengin olan şalgam bir taşla iki kuş vurur. İbn-i Sina şalgamın sadece virüsleri değil aynı anda sindirim sistemine de fayda sağladığının altını çizdi. Bağırsakların fonksiyonel sistemini çalıştıran şalgam, kabızlık sorunlarını ortadan kaldırır. Diyet yapmak isteyenler için idealdir.
* Şalgam anti-kanser etkisine de sahiptir. Hücrelerin deforme olmasının önüne geçer. Kan akışını düzenler. Kandaki demir oranını yükseltir. Bu sayede de vücuttaki enerji depolarını hareketlendirerek tümör oluşmasını engeller.
* Saç sökülmesinden cilt lekelerine kadar fayda sağlar. Her gün tüketilen bir bardak şalgam suyu akciğeri karaciğeri toksinlerden arındırır.