Hurma baklavası tarifi merak ediliyor. Pratik ve lezzetli şerbetli tatlı tarifleri arasında yer alan hurma baklavası evde bulunan malzemelerle yapılabiliyor. Hurma baklavasının püf noktası ise tatlı ve şerbeti arasındaki sıcak soğuk ilişkisidir. Yerken hurma gibi ağızda dağılan hurma baklavası popüler tatlınız olacak. İşte nefis pratik tatlı tarifi...
HURMA BAKLAVASI İÇİN MALZEMELER
4 su bardağı un
250 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 fincan süt
1 çay bardağı ceviz
Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
HURMA BAKLAVASI TARİFİ
Tavada sıvı yağı kızdırın ve ocaktan alın. Biraz soğuyunca margarin, kabartma tozu, süt ve un ilave edilerek hamur hâline gelinceye kadar karıştırın.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, içlerine ceviz koyun ve kenarlarını kapatarak tepsiye dizin.
200 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar yarım saat pişirin. Bu arada su ve şeker kaynatın, içine iki-üç damla limon suyu ekleyerek şerbet hazırlayın.
Ilımış hurma baklavasının üzerine şerbeti ılık olarak dökün. 1 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...