AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
Yiyecek israfını önlemenin yollarından biri de birbirine uygun olmayan sebze ve meyveleri yan yana bulundurmamak. Örneğin, soğan ve patates. Bu ikili genelde bir arada muhafaza edilir. Oysa ikisi de birbirine zarar verir.
Soğan ve patateslerle ilgili birkaç değişiklik hem israftan hem de market ücretlerinden kurtarabilir. İşte yöntemi...
PATATESLE SOĞAN YAN YANA GELMEMELİ?
Hangi taze ürünlerin güvenli bir şekilde birlikte saklanabileceğini ve hangi meyve ve sebzelerin asla çok yakın olmaması gerektiğini bilmek hem sağlık hem de masraflar açısından önemli.
Soğanla yan yana gelen meyve veya sebze olgunlaşmayı hızlandırır.
Soğanları ve patatesleri birlikte saklamak, patateslerin olgunlaşma sürecini hızlandırabilir ve bazen de köklerin büyümesine yol açabilir.
ELMALARI SOĞANLARIN YANINA KOYMAYIN
Elmalar da soğanın yanına koyulmaması gereken kategoride. Elmalar hem soğan kokabilir hem de bozulabilir.