Peynir küfü hiç sevmediğimiz bir şey. Peki, peynir küfü neden olur? Öncelikle peyniri taze tutmak için buzdolabının derecesine dikkat etmek gerekiyor. Bunun için kullanma kılavuzunu kontrol edin.
PEYNİR KÜFÜNE SEBEP OLAN HATALAR
1. PEYNİR SUYUNU DÖKMEK: Biliyorsunuz peynirlerin salamura suyu var. Bu su peyniri koruyor. Bu yüzden su eksildiyse tuzlu su hazırlayıp ilave yapmak gerekiyor.
2. ARTAN PEYNİRLERİ PEYNİR KABINA GERİ KOYMAK: Peynirleri kahvaltıdan sonra artan kısmı aynı peynir kabına koymak da küf sebebi. Kalan peynirler ayrı bir kapta muhafaza edilmeli.
3. PEYNİRİ DİLİMLEYİP DOLABA KALDIRMAK: Bazıları kolaylık olması için dilimleyerek dolapta muhafaza ediyor. Fakat bu doğru değil. Sadece tüketilecek kısım dilimlenmeli.
4. PEYNİRİ DOLABIN HERHANGİ BİR YERİNE KOYMAK: Peyniri buzdolabının kahvaltılık kısmına koymak önemli. Bu bölüm kahvaltılık ürünleri koruyor.