HİLAL ÇAKIR
Kuru erik, yüksek lif oranı ve doğal şekerler sayesinde hem kabızlık sorununu hafifletiyor hem de bağırsak hareketlerini düzenliyor. Uzmanlar düzenli kuru erik tüketmenin sindirim sistemini desteklediğini belirtiyor. Peki, kuru erik nasıl tüketilmeli?
KURU ERİK NASIL TÜKETİLMELİ?
Direkt atıştırmalık olarak (özellikle aç karnına veya ara öğünlerde) yenebilir.
Gece suda bekleterek (bir bardak suya 5-6 kuru erik koyup) sabah hem eriği yemek hem de suyunu içmek mükemmel bir bağırsak detoksudur.
Smoothie içine eklenebilir (yoğurt, süt veya bitkisel sütle birlikte).
Tatlılara veya salatalara doğrayarak yenebilir.
Komposto şeklinde kaynatılıp hem suyu hem meyvesi tüketilebilir.
Hafif tariflere (örneğin yulaf lapasına) doğal tatlandırıcı olarak eklenebilir.
KURU ERİK NE KADAR TÜKETİLMELİ?
Yetişkin bir birey için günlük ideal miktar: 4 ila 6 adet kuru erik
Eğer bağırsak çalıştırma veya kabızlık giderme amacıyla kullanılıyorsa, 5-7 adet arasında tüketmek daha etkili olabilir.
KURU ERİK NE SIKLIKLA TÜKETİLMELİ?
Günlük veya gün aşırı düzenli tüketilebilir.
Sindirim sistemi hassas olanlar yerken dikkat etmelidir.
Çok fazla tüketmek (özellikle 10-15 adet ve üzeri) ishal yapabileceği için aşırıya kaçmamak önemli.
DİKKAT!
Şeker hastalığı, insülin direnci veya kilo kontrolü gibi özel bir durum varsa, kuru erik miktarını mutlaka doktor/diyetisyen kontrolünde ayarlamak gerekir, çünkü doğal şeker oranı yüksektir.