KADİR TEKİN
Tatlı, ekşi ve serinletici tadıyla sevilen meyvelerin başında gelen çilek, sadece lezzetiyle değil sağlığa olan katkılarıyla da dikkat çekiyor. Uzmanlar her gün bir avuç çilek tüketmenin, vücudun pek çok ihtiyacını doğal yollarla karşılayabileceğini belirtiyor.
Antioksidandan bağışıklığa, cilt sağlığından kalp korumasına kadar etkili olan çilek, adeta günlük bir sağlık takviyesi gibi çalışıyor. Peki her gün çilek yediğinizde vücudunuzda neler olur? İşte bilimsel verilere dayanan 7 önemli faydası...
1. BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Çilek, yüksek oranda C vitamini içerir. Günde sadece 8-10 çilek, bağışıklık sisteminizin enfeksiyonlara karşı daha dirençli olmasını sağlar.
2. CİLT SAĞLIĞINI DESTEKLER
İçerdiği antioksidanlar sayesinde ciltteki serbest radikallerle savaşır. Düzenli tüketim, ciltte parlaklık ve tazelik sağlar. Ayrıca kolajen üretimini destekleyerek yaşlanma belirtilerini geciktirir.
3. KALP VE DAMAR SAĞLIĞINI KORUR
Çilek, kan basıncını dengelemeye ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Flavonoid ve lif içeriği sayesinde kalp krizi ve felç riskini azaltabilir.
4. SİNDİRİMİ DESTEKLER
Lif açısından zengin olan çilek, bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler. Özellikle sabah aç karna tüketildiğinde sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri gözlemlenir.
5. KAN ŞEKERİNİ DENGELER
Düşük glisemik indeksli bir meyve olan çilek, kan şekerini ani yükseltmeden tatlı ihtiyacınızı karşılar. Diyabet hastaları için güvenli bir meyve alternatifidir.
6. GÖZ SAĞLIĞINI KORUR
İçerdiği antioksidanlar, özellikle lutein ve zeaksantin, göz sağlığını destekler. Yaşa bağlı görme kaybı riskini azaltabilir.
7. KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI OLUR
Düşük kalorili ve su oranı yüksek olan çilek, tok tutar ve tatlı krizlerini sağlıklı şekilde bastırır. Diyet yapanlar için ideal bir ara öğündür.
ÇİLEK NASIL TÜKETİLMELİ?
Günde 8–10 adet taze çilek idealdir.
Yoğurtla karıştırarak, yulafla birlikte veya ara öğün olarak sade şekilde tüketebilirsiniz.
Şeker eklemeden yemeye özen gösterin; çileğin doğal şekeri yeterlidir.