Kahvaltılık ürünler arasında olan pekmez en iyi kan yapan besinler arasında yer alıyor. Pekmezi bu şekilde sevmeyenler ekmekte, kekte veya yemek soslarında kullanabilir. Peki, her gün bir kaşık pekmez yemek neye iyi gelir? Kahvaltıda pekmeze yer açmanız için geçerli sebepler haberimizde...
KAN YAPAR
Dut ve üzüm pekmezi kan yapar. Hamileler için özellikle çok faydalıdır.
HAMİLELER İÇİN FAYDALI
Hamilelik sırasında her gün pekmez yemek bebeğin kemik oluşumu ve gücü için gerekli mineralleri sağlar. Adet döneminiz boyunca her gün pekmez almak, tükenmiş demir seviyenizi yenilemenize de yardımcı olabilir.
EKLEMLER VE KEMİKLER İÇİN MÜKEMMEL
Pekmez, kemiklerinizi sağlıklı ve güçlü tutmak için mükemmel olan demir, selenyum ve bakır içerir. Osteoporoz genellikle insanlar yaşlandıkça ortaya çıkar ve temel özelliklerinden biri kemik yoğunluğunun kaybıdır. Pekmezdeki manganez, bunun olmasını önlemek için mükemmeldir. Her gün üç çay kaşığı pekmez, ihtiyacınız olan manganezin yüzde 30'unu sağlayacaktır. Pekmezin şişmiş eklemleri de rahatlattığına dair kanıtlar var.
VİTAMİN DEPOSU DEPRESYONA İYİ GELİR
Melas, hormon üretimi gibi vücudunuzun metabolik süreçlerine değerli destek sağlayan suda çözünen besinler olan B1, B3, B5 ve B6 vitaminlerini içerir. B6 Vitamini, serotonin üretimini düzenler ve yakın tarihli bir araştırma makalesi , düşük B6 vitamini düzeylerinin depresyon semptomlarıyla ilişkili olduğu sonucuna varmıştır.
MİNERALLERLE DOLU
Basit bir çay kaşığı pekmezde bulunabilecek minerallerin listesi uzundur ve selenyum, kalsiyum, magnezyum, demir, manganez, potasyum ve bakır içerir. Bunların hepsi, hem fiziksel hem de zihinsel olarak iyi bir sağlığa büyük ölçüde katkıda bulunan temel ve güçlü besinlerdir.
ANTİOKSİDANDIR
Pekmezin anti-enflamatuar ve antioksidan doğası, onu nevralji ve romatizma gibi durumların iyileştirilmesine yardımcı olmak için mükemmel bir bileşen haline getirir ve siyah bant pekmezindeki bu özellikler şişliği, eklem iltihabını ve ağrıyı azaltarak artrit rahatsızlığını ve semptomlarını hafifletir.
CİLDE İYİ GELİR
Düzenli tüketilen pekmez ciltteki sivilce ve siyah noktaları azaltır.
HAFIZAYI KUVVETLENDİRİR
Doğal pekmez beyin fonksiyonlarına faydalıdır. Hafızayı ve zekayı çalıştırır.