Aşurenin faydaları saymakla bitmiyor. Hem lezzet hem de şifa deposu olan aşure şu sıralar sofralarda yer almaya başladı. Peki, aşure neye iyi gelir? İçerisinde kayısıdan kuru incire nohuttan buğdaya kadar birbirinden farklı ürünlerin bir araya gelmesiyle hazırlanan aşure birçok sağlık sorununa iyi geliyor. Aşurenin faydalarını okuyunca yerken bakış açınız değişebilir.
AŞURENİN 7 FAYDASI
1. Aşure mineral ve vitamin deposudur. A vitamini, C vitamini, E vitamini içerir
2. Bitkisel kaynaklar içerdiğinden protein yönünden zengindir
3. Aşure çok iyi Omega-3 kaynağıdır
4. Kalp hastalıklarından korur
5. Bağışıklığı güçlendirir
6. Aşure kabızlığa iyi gelir
7. Vücut direncini artırır
ŞEKER YERİNE BAL EKLENEBİLİR
Aşure yapımında süt koyanlar ya da bal kullananlar var. Bal koyarak kalorisini, şeker oranını düşürebilirsiniz. Bütün bunların dışında aşureye portakal kabuğu rendelenebilir. Kuru meyveler biraz daha fazla kullanıldığında vitamin oranını artırır.