HABER MERKEZİ
Gözlemeler kahvaltı saatlerinize çok uygun. Mini gözlemeler adım adım yapılır. Arkalı önlü pişen mini gözleme nasıl yapılır?
Kahvaltılık Mini Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yufka
Yarım kase beyaz peynir (ben ezine kullandım, evdeki peynirlerden karıştırabilirsiniz)
Yarım kase kaşar peyniri rendesi
1 Tutam maydanoz
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Kahvaltılık Mini Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
Maydanozu ince kesin, peynirlere ekleyerek güzelce karıştırın.
Yufkayı düz bir zemine sererek pizza dilimi şeklinde 4'e bölün.
1 yufka parçasını serin, tam ortasına gelecek şekilde iç harçtan koyun, kenarlarını gözleme kare olacak şekilde kapatın.
En alt kat ince olmasın isterseniz bir kenarı alta doğru kapatabilirsiniz.
Tüm yufkaları aynı şekilde sarın.
Tavaya sıvı yağ koyarak gözlemeleri önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun.