Yoğurtlu salata tariflerinde havuç taratorlu semizotu salatası iştah kabartıyor. Menüde yaz mezesi eksikse bu tarifi kolaylıkla deneyebilirsiniz. İşte soğuk meze yoğurtlu semizotu salatası tarifi...
HAVUÇ TARATORLU SEMİZOTU SALATASI TARİFİ MALZEMELER
Semizotu
Havuç
Yoğurt
Sarımsak
Salatalık
TARİFİ
Önce havuçları rendeleyin ve yağda kavurun. Havuçlar öldükten sonra ocaktan alın soğusun.
Semizotlarını saplarından ayırın, yıkayın, süzün ve bir borcama alın. Bir kâsede yoğurdu biraz karıştırarak sıvı hâle getirin. İçerisine isteğiniz kadar sarımsak ekleyin. Son olarak bir salatalık soyun ve minik minik doğrayın.
Tüm malzemeleri borcama ekleyin ve güzelce karıştırın. Yoğurtlu semizotu salatası menüye hazır. Afiyet olsun...