Merve Kantarcı Çulha
Kış aylarında ani tatlı krizleri olabiliyor. Özellikle abur cubur olarak tanımlanan atıştırmalıklar sık tüketiliyor. Bu durum kışın hızla kilo aldırıyor. Peki, kışın neden tatlı krizi artıyor?
Merve Kantarcı Çulha'ya açıklamalarda bulunan Diyetisyen Fatma Özdemir, kışın en çok kilo aldıran hataları anlattı.
Kış aylarında serotonin olarak bilinen mutluluk hormonunun düzeylerinde düşüş görüldüğünü belirten Diyetisyen Fatma Özdemir, bu durumu şöyle özetliyor:
"Güneş ışığı serotonin üretiminde önemli rol oynadığı için, kış döneminde yeterince güneşten faydalanılamaması bu hormonun azalmasıyla ilişkilendirilmektedir. Bu durum, beynin hızlı mutluluk sağlayan besinlere yönelme eğilimini artırabilmektedir. Özellikle şekerli ve rafine karbonhidratlara olan isteğin artması bu biyolojik mekanizmayla bağlantılı olabilir. Ani tatlı krizleri her zaman irade eksikliğiyle açıklanamayabilir."
Kış mevsiminde fiziksel aktivitenin azalmasının da yeme istediğine yönlendirdiğini belirten Özdemir, "Bu dönemde tatlılar yalnızca besin olarak değil, psikolojik bir rahatlama unsuru olarak da algılanabilmektedir." dedi.
TATLI KRİZİNE DUR DEMENİN YÖNTEMLERİ
Diyetisyen Fatma Özdemir, tatlı isteğine karşı yapılması gerekenleri şöyle sıralıyor:
"Tatlıyı tamamen yasaklamak yerine planlı ve kontrollü hale getirmek daha dengeli bir yöntem olarak değerlendirilmektedir.
Gün içinde yeterli protein ve lif alımı, uzun süreli açlıklardan kaçınılması ve kontrollü alternatiflerin tercih edilmesi tatlı isteğinin yönetilmesine yardımcı olabilir.
Spor ve egzersizler yapılabilir."
KIŞ AYLARINDA EN ÇOK KİLO ALDIRAN HATALAR
Öğün atlamak ve düzensiz beslenmek
Lif ve sebze tüketiminin azalması
Hareketsizliğe rağmen porsiyonların azaltılmaması
Duygusal yeme farkındalığının düşük olması
Tatlı ile rafine şeker tüketiminin artması
Vücudu suçlamak yerine dinlemek gerekir
Yetersiz su tüketimi
Bağışıklık güçlensin düşüncesiyle aşırı kalori alımı
Öğün atlamak ve akşam aşırı beslenmek
Hareketsiz yaşam tarzı kilo artışıyla ilişkili olabilir
Protein alımının azalması gizli bir risk oluşturabilir
Hastalık nedeniyle bal, pekmez ve meyve suyu gibi besinlerin ölçülü tüketilmemesi