Hangi balık ne zaman yenir sorusu vatandaşlar tarafından oldukça merak edilmektedir. Balık türleri ülkemizde oldukça fazladır. Bu nedenle balıkların hangi ayda yenilebileceği de belirlenmiştir. Balık türlerine örnek olarak hamsi, kefal, sardalya, istavrit örnekleri verilebilir. Bu örnekler arasından hamsi, ocak ve şubat ayında tüketilmektedir. Detaylar haberimizde...
HANGİ BALIK NE ZAMAN YENİR?
Hangi ayda hangi balık yenmeli sorusuna sebep olan damak tadına dikkat edenlere küçük tavsiyeleri var uzmanların. Her balığın yağlandığı zaman farklıdır.
Kasım ayında en lezzetli yenen balıklar uskumru, hamsi, sardalya ve palamut.
Hamsi
En lezzetli olduğu zaman: Kasım, Aralık, Ocak,Şubat
Kefal
En lezzetli olduğu zaman: Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs,Kasım
Sardalya
En lezzetli olduğu zaman: Temmuz, Ağustos, Eylül
İstavrit
En lezzetli olduğu zaman: Ocak, Kasım, Aralık
Lüfer
En lezzetli olduğu zaman: Ocak, Kasım, Aralık
Palamut
En lezzetli olduğu zaman: Eylül, Ekim, Kasım, Aralık
Uskumru
En lezzetli olduğu zaman: Ekim, Kasım, Aralık
Levrek
En lezzetli olduğu zaman: Şubat, Mart, Nisan, Mayıs
Mezgit
En lezzetli olduğu zaman: Şubat, Mart, Nisan, Mayıs
Barbun
En lezzetli olduğu zaman: Mayıs, Ağustos, Eylül, Ekim,
Tekir
En lezzetli olduğu zaman: Eylül, Ekim, Aralık
Kalkan
En lezzetli olduğu zaman: Ocak, Şubat, Nisan
Çipura
En lezzetli olduğu zaman: Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım
Torik
En lezzetli olduğu zaman: Ocak, Şubat
Kılıç
En lezzetli olduğu zaman: Mayıs