AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
Kahvaltılık tariflerin başrolü yumurta. Fakat bu defa yumurtalı tarifi tavada değil fırında hazırladık. Üstelik eklenen malzemelerin sonu yok. Damak zevkinize göre malzeme sayısını artırabilirsiniz. İşte fırında yumurtalı ve sosisli kahvaltılık tarif...
FIRINDA YUMURTA VE SOSİS MALZEMELER
4 pişmemiş kahvaltı sosisleri
İsteğe göre 3 dilim pastırma
16 adet yarıya bölünmüş çeri domates
İnce doğranmış 2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz ve karabiber
4 büyük yumurta
Yarım demet doğranmış düz yapraklı maydanoz
FIRINDA YUMURTA VE SOSİS TARİFİ
Kahvaltılık tarif için önce fırını 200 derecede ısıtın.
Geniş fırın tepsisinde, rosto sosis ve pastırmayı 20 dakika pişirin.
Büyük bir kapta domatesleri, sarımsağı yağı ve bir tutam tuz ve karabiberle karıştırın. Fırın tepsisine ekleyin ve 10 dakika kızartın.
Sebzeler arasında aralıklar açın ve her boşluğa 1 yumurta kırın. Sosisler ve yumurta tamamen pişene kadar pişirin. Çıkarınca maydanoz serpin ve kızarmş ekmekle servis edin. Afiyet olsun...