Hafta sonu kahvaltınız lezzet şölenine dönüşsün! Kaşar peynirli patates kavurması tarifi

Kaşar peynirli patates kavurması kahvaltılarınızı süsleyecek. Lezzetli baharatlarla süslenebilen patates kavurması tok tutuyor. İşte tarifi...

Kaşar peynirli patates kavurması içerisinde kuru nane ve kuru reyhan da var. Peki bu lezzetli tarif nasıl hazırlanır?

KAŞAR PEYNİRLİ PATATES KAVURMASI

Malzemeler:

1 kilo patates

2 tane domates

3 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytin yağı

1 yemek kaşığı tereyağı

Yarım demet maydanoz

150 gr kaşar peyniri

1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber

Yarım çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı kuru reyhan

Tuz

Hazırlanışı:

Kaynamış tuzlu suda kabuğu soyulmuş ve küp, küp doğranmış patatesleri 12 dakika haşlayın, haşladıktan sonra süzgeçe alın.

Uygun bir tavaya iki yemek kaşığı zeytin yağı bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip biraz erirsin ince kıydığımız sarımsakları ekleyip 1 dakika kadar kavurun.

Baharatlari ekleyip yakmadan 30 saniye kadar kavurun.

Haşladığınız patatesleri ekleyin domateside ekleyin tuzunu ekleyip karıştırın 5- 6 dakika kavurun.

Daha sonra üzerine biraz maydanoz serpin kaşar rendesini üzerine serpip tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika peynirlerin erimesini bekleyin.

Ocağın altını kapatıp servis yapabilirsiniz.

Lezzeti şahane patates kavurmamız hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.