HABER MERKEZİ
Modern tıp, antik çağlardan bu yana 'sadakat ve hatırlama' sembolü olarak bilinen biberiyenin nörolojik sırlarını çözdü.
Birleşik Krallık başta olmak üzere dünya genelinde yürütülen klinik çalışmalar, bu aromatik bitkinin sadece bir baharat değil, aynı zamanda bilişsel bir güçlendirici olduğunu ortaya koydu.
Uzmanlar, bitkinin içeriğindeki sineol bileşeninin bilişsel yaşlanmaya karşı doğal bir bariyer oluşturduğunu açıkladı.
NÖROLOJİK PERFORMANSTA %75 ARTIŞ
Northumbria Üniversitesi bünyesinde çalışmalarını yürüten Dr. Mark Moss, biberiye uçucu yağının solunmasının hafıza üzerindeki etkilerini inceleyen kapsamlı bir deneye imza attı.
Yapılan testler sonucunda, biberiye kokusuna maruz kalan bireylerin, kontrol grubuna kıyasla gelecekteki görevleri hatırlama (prospektif hafıza) yeteneğinde %75'e varan bir artış kaydedildiği gözlemlendi.
Dr. Moss, çalışmanın sonuçlarını değerlendirirken, biberiyenin içinde bulunan 1,8-sineol bileşeninin kan dolaşımına karışarak doğrudan beyindeki nörotransmitter sistemlerini etkilediğini ifade etti.
Bu bileşenin, öğrenme ve odaklanma süreçlerinde kritik rol oynayan asetilkolin maddesinin parçalanmasını engellediğini vurguladı.
BİLİŞSEL GERİLEMEYE KARŞI DOĞAL KALKAN
Harvard Tıp Fakültesi'nde beslenme ve beyin sağlığı üzerine araştırmalar yapan Dr. Uma Naidoo, biberiyenin antioksidan kapasitesine dikkat çekti.
Naidoo, bitkinin içerdiği karnosik asit sayesinde beyni nörodejeneratif hasarlardan koruduğunu belirtti.
Dr. Naidoo, özellikle yaşa bağlı unutkanlık yaşayan bireylerde bu bitkinin düzenli ve doğru kullanımının, sinirsel iltihaplanmayı azalttığını dile getirdi.
GÜVENLİ KULLANIM VE YAN ETKİ UYARILARI
Uzmanlar, biberiyenin faydalarından yararlanırken dozajın hayati önem taşıdığını hatırlattı.
Dr. Naidoo, yüksek dozda biberiye yağı tüketiminin mide spazmları ve sıvı dengesizliği gibi yan etkilere yol açabileceği konusunda uyarıda bulundu.
GÜVENLİ KULLANIM İÇİN ŞU YÖNTEMLER ÖNERİLDİ:
Aromaterapi: Çalışma masasında veya uyku öncesi ortamda uçucu yağın koklanması hafızayı tetikledi.
Demleme Yöntemi: Taze biberiye dallarının 80 derece suda 5 dakika demlenmesi, aktif bileşenlerin korunmasını sağladı.
Doğrudan Tüketim: Yemeklerde baharat olarak kullanımı, sindirim sisteminden itibaren genel bir antioksidan etkisi oluşturdu.
Uzmanlar, biberiyenin etkisinin "sihirli bir değnek" olmadığını, ancak disiplinli bir kullanımla sonuç verdiğini hatırlattı.
California Üniversitesi'nden fitoterapi uzmanı Dr. Andrew Weil, yüksek dozda ağız yoluyla alınan biberiye yağının mide mukozasında iritasyon yapabileceği ve tansiyon üzerinde dalgalanmalara yol açabileceği konusunda kritik uyarılarda bulundu.
Harvard Tıp Fakültesi'nde beslenme ve beyin sağlığı üzerine devrim niteliğinde araştırmalar yapan Dr. Uma Naidoo, biberiyenin antioksidan kapasitesinin nöro-enflamasyon üzerindeki etkilerini dile getirdi.
Naidoo, bitkinin içeriğindeki karnosik asidin, serbest radikallerin beyin hücrelerine verdiği zararı minimize ettiğini belirtti.