AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Soğuk havalarda kilo vermek biraz daha zor oluyor. Vücut soğudukça beslenme ihtiyacı artıyor ve kilo problemlerinin önüne geçilmiyor. Ancak Dr. Ender Saraç, kilo verdiren kış içeceği sayesinde gün boyu tok hissettirecek tarifi paylaştı. Tek besin tüketerek hem vücudun direncinin artacağını hem de kilo verilebilir. Dr. Ender Saraç "Çocuğunu Doğru Besle" adlı kitabında verdiği kış içeceği tarifini sizler için derledik.
Salep bir bitki türüdür. Toz haline getirilerek tüketilir. Yüksek oranda doğal şeker barındırır. Bu şeker vücutta enerji deposuna dönüşür. Bu yüzden vücut gün boyu zinde kalır. Marketlerde satılan salep işlenmiş saleptir. Gerçek salep, aktarcılarda satılır.
MALZEMELER;
Yarım tatlı kaşığı salep
Bir çay kaşığı tarçın
Bir çay kaşığı toz zencefil
Bir çay kaşığı anzer balı
Bir buçuk su bardağı süt
Bir cezvenin içine tüm malzemeleri koyup iyice karıştırın.
Kısık ateşte ocağa koyup karıştırmaya devam edin.
Çok tatlı olacağını düşünüyorsanız. İlk edapta balı katmayabilirsiniz.
Salep pişine kadar karıştırmaya devam edin.
Çünkü çok çabuk sertleşiyor.
Bir fincana boşaltarak tüketebilirsiniz.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. İçeriğinde tarçın ve zencefil de barındırdığından güçlü bir metabolizma hareketlendiricisi olur.
Tarçın vücuttaki ödemi atarken zencefil hücreleri yeniler. Salep ise vücudun enerji deposunu doldurur.
Kandaki şeker oranını dengeleyerek tatlı ihtiyacını keser.
İyi kolesterol oranını artırır.
Portakalla beraber tüketerek vitamin deposu haline getirebilirsiniz.