Yoğun bir güne başlamak için doyurucu bir kahvaltılık şart. Gün içinde yemek yemeye bile fırsat bulamayanlar gözleme tarifiyle güne başlayabilir. Çünkü sizi akşama kadar tok tutacak bir lezzetin tarifini vereceğiz.
Hazır yufkayla yapılan en pratik kahvaltılık olan gözleme tarifini bol çeşitli yapabilirsiniz. Hatta boş bile yapabilirsiniz. Tamamen damak zevkinize kalmış... Adım adım gözleme tarifi aşağıda sizi bekliyor.
Malzemeler
4 adet yufka
Sıvıyağ ve 1 tatlı kaşığı yoğurt
İsteğe göre peynir veya kaşar
Baharat, maydanoz
EN PRATİK GÖZLEME TARİFİ
Sıvıyağ ve yoğurdu karıştırın. Yumurta fırçasıyla yufkaya sürün.
Peyniri, maydanozu ve baharatı bir kâsede karıştırın. Yufkanın arasına peynir ve kaşar koyun. Kapatın.
Yağladığınız tavaya yufkayı yerleştirin. Arkalı, önlü kızartın. Gözlemeniz kahvaltıya hazır. Afiyet olsun...