Mor Papatya
Güney Amerika'nın değerli meyvesi olan çarkıfelek meyvesinin görüntüsü pek beğenilmese de faydalarını okuyunca herkes bir düşünüyor. Çünkü bu meyve bir kutu ilaca bedel. Bu meyvenin faydalarının başında kan şekerini dengelemesi ve C vitamini deposu olması geliyor.
ÇARKIFELEK MEYVESİNİN FAYDALARI
Çarkıfelek (Passion fruit), asma üzerinde yetişen tropik bir meyvedir ve besin değeri oldukça yüksektir.
1. GÜÇLÜ ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
İçeriğinde bolca C vitamini ve beta‑karoten bulunur; hücreleri oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olur.
2. BAĞIŞIKLIĞI DESTEKLER
C vitamini, özellikle mevsimsel enfeksiyon dönemlerinde vücudun savunma sistemine katkı sağlar.
3. SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLER
Yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığı önlemeye ve bağırsak hareketlerinin sağlıklı sürmesine yardımcı olabilir.
4. KALP SAĞLIĞINA KATKI
Potasyum açısından zengindir; bu da kan basıncının dengelenmesine destek olur. İçindeki çözünür lif, LDL kolesterol seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabilir.
5. CİLT VE GÖZ SAĞLIĞINI DESTEKLER
Beta‑karoten göz sağlığına, C vitamini ise kolajen üretimini destekleyerek cilt elastikiyetine katkı sağlar.
6. UYKU VE STRES ÜZERİNDE OLUMLU ETKİ (DOLAYLI)
Magnezyum içerir; magnezyum vücutta sinir sisteminin sakinleşmesine dolaylı destek vererek stres azaltma ve uykuya geçişte yardımcı olabilir.
7. KAN ŞEKERİNİ DENGEDE TUTMAYA DESTEK
Düşük glisemik yükü ve lif içeriği nedeniyle, şekerin kana hızlı karışmasını yavaşlatıp daha stabil bir enerji sağlayabilir.
8. KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI OLABİLİR
İçindeki lif, tokluk hissini artırarak gün içi atıştırma isteğini azaltmaya katkı sunabilir.
9. DEMİR EMİLİMİNİ ARTIRIR
C vitamini, bitkisel besinlerdeki demir emilimini artırma konusunda yardımcıdır; bu da anemi riskini dolaylı olarak azaltabilir.
TÜKETİM NOTLARI
Alerjisi olanlar ilk kez denerken küçük porsiyonla başlamalı.
Mide hassasiyeti olanlar çok ekşi tüketmemeye dikkat etmeli.
En ideal: Yoğurt, smoothie, meyve salatası veya taze sıkım suyuna ekleyerek kullanmak.