HİLAL ÇAKIR
Portakala benzeyen turunç C vitamini deposu olması düşüncesiyle Türkiye'de ve dünyada binlerce insan tarafından tüketiliyor. Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı bağışıklık güçlendirmesiyle de biliniyor. Peki, turuncun faydası ne?
Turunçtaki gizemi İbn-i Sina'nın el Kanun fi't Tıbb adlı eserinde görüyoruz. Zira bu kadar değerli olmasaydı İbn-i Sina turunç suyuna ve kabuğuna kitabında bu kadar yer ayırmazdı.
Turunç portakala benzeyen bir meyve. Tadı portakaldan biraz daha ekşi bir meyve.
İBN-İ SİNA'NIN TURUNÇ ÖNERİLERİ
Turunç kabuğu yemeklere katılırsa sindirimi kolaylaştırır
Turunç suyu göze sürülürse gözdeki sarılığı giderir
Tohumu ve kabuğu çözücü etkiye sahiptir
Ekşi suyu deri rengini açar ve cilt lekelerini temizler
Ağız ve yemeklere güzel koku verir
Kabuğundan elde edilen yağı sinirlere iyi gelir
Suyu çarpıntıyı giderir
Reçeli boğaza iyi gelir
İBN-İ SİNA TURUNCUN YAN ETKİLERİNİ İSE ŞÖYLE SIRALIYOR
Çekirdeği ishal yapar
Suyu kabızlık yapar
Mideyi tahriş eder