Nur Sena Sarıtaş
Faydalı besinlerle sağlıklı tatlılar deneyebilirsiniz. Peki hangi tatlılar zararsızdır? İşte Ebru Şallı'nın tarif defterinden o lezzetler...
3 FARKLI EBRU ŞALLI TATLISI
1. Muzlu Gofret: İhtiyacınız olan malzemeler; 1 adet muz, yarım çay bardağı yulaf ezmesi, 1 yemek kaşığı kakao tozu ve 1 çay kaşığı bal. Öncelikle muzu püre haline getirin ve üzerine diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Karışımı buzdolabında 1 saat dinlendirin ve daha sonra istediğiniz şekilde servis edin.
2. Yoğurtlu Meyve Salatası: İhtiyacınız olan malzemeler; 1 su bardağı az yağlı yoğurt, 1 adet muz, 1 adet elma, 1 avuç çilek ve 1 avuç yaban mersini. Tüm meyveleri küp küp doğrayın ve yoğurdun üzerine ekleyin. Karıştırarak servis edin.
3. Çikolatalı Avokado Mousse: İhtiyacınız olan malzemeler; 1 adet olgun avokado, 2 yemek kaşığı kakao tozu, 1 yemek kaşığı bal ve 1 çay kaşığı vanilya özütü. Avokadonun içini çıkarıp blender ya da çatal yardımıyla püre haline getirin. Üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı buzdolabında en az 2 saat dinlendirip servis edin.