Günümüzde doğal ürünler ve şifalı otlar, pek çok insanın ilgisini çekiyor. Ancak, bu ürünleri kullanmadan önce bir doktora danışmak büyük önem taşıdığı bildirildi. Her derde deva olarak kabul edilen ve bağırsaklardan kalbe kadar geniş bir etki alanına sahip olan tarçın, sağlık için altı önemli fayda sunduğu biliniyor.
Tarçın, hem aromasıyla hem de sağlık yararlarıyla dikkat çeken bir baharattır. Çoğu insanın tercih ettiği tarçın, doğal iyileştirici özelliklere sahip olabilir. Eğer tarçına karşı bir alerjiniz varsa, kullanmadan evvel doktorunuza başvurmanız önemlidir.
İŞTE TARÇININ SAĞLIK ÜZERİNDEKİ ALTI OLUMLU ETKİSİ...
1. Hastalıklara Karşı Koruma:
Tarçın, antioksidanlar içerir ve bu antioksidanlar, anti-inflamatuar özellikleri sayesinde hastalık riskini azaltabilir.
Vücut enfeksiyonlarla mücadele ederken ve hasar görmüş dokuları onarırken bu özelliklerden faydalanabilir.
2. Kalp Sağlığına Katkılar:
Tarçın, kolesterol, trigliseritler ve kan basıncı gibi kalp sağlığını etkileyen faktörlere karşı koruyucu etkiler gösterebilir.
Tip 2 diyabet hastaları üzerinde yapılan çalışmalar, günde yaklaşık yarım çay kaşığı tarçın tüketiminin kan değerleri üzerinde olumlu etkiler yaratabileceğini ortaya koymuştur.
3. Kan Şekerini Düzenleme:
Tarçın, kan şekerini düşürme özelliğiyle tanınır. İnsülin direncini iyileştiren etkilerinin yanı sıra, tarçın kan şekerini farklı yollarla da düşürebilir.
Araştırmalar, tarçının yemek sonrası kan dolaşımına karışan şeker miktarını azaltabileceğini göstermektedir.
4. Göz Sağlığına Destek:
Yapılan bazı araştırmalar, tarçının diğer bitkisel maddelerle birlikte kullanıldığında konjonktivit ve kuru göz gibi göz rahatsızlıklarının tedavisine yardımcı olabileceğini belirtiyor.
Özellikle tarçın ve zerdeçalın bu konuda etkili olduğu düşünülüyor, ancak bu etkilerin kesin olarak kanıtlanması için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
5. Mantar Enfeksiyonlarına Karşı Etkili:
Tarçının ana aktif maddesi olan sinamaldehit, enfeksiyonlarla savaşta önemli bir rol oynayabilir.
Ayrıca, tarçın tüketimi Listeria ve Salmonella gibi bazı bakterilerin büyümesini engelleyebilir ve antimikrobiyal özellikleri sayesinde diş çürümesini önlemeye ve ağız kokusunu azaltmaya yardımcı olabilir.
6. Bağırsak Sağlığına Faydalı:
Tarçın ve benzeri baharatlar, yararlı bakterilerin büyümesini teşvik eden ve zararlı bakterilerin çoğalmasını engelleyen prebiyotik özelliklere sahiptir.
Tarçın, aynı zamanda iyi bir manganez kaynağıdır ve küçük miktarlarda kalsiyum ve lif içermektedir.
Tarçın, hem aromasıyla hem de sağlık yararlarıyla dikkat çeken bir baharat olduğu biliniyor.