Sindirime iyi gelen nohutu kavurarak tüketmeyi düşündünüz mü? Eğer düşünmediyseniz ara öğün için farklı bir lezzet olan nohut kavurmasını mutlaka deneyin. Kekik, karabiber, pul biber gibi en çok sevilen baharatlarla bir araya gelen nohut çay yanına vazgeçilmez ara öğününüz olabilir. Peki, evde nohut kavurması nasıl yapılır? Tavada veya fırında nohut kavurmasının tarifi haberimizin devamında...
NOHUT KAVURMASI İÇİN MALZEMELER
Nohut (Kişi sayısına göre)
İsteğe göre pul biber, kekik, karabiber ve sevdiğiniz baharatlar
Tuz
NOHUT KAVURMASI TARİFİ YAPILIŞI
Nohutları suda haşlayın. Yumuşayınca tepsiye alın suyunu süzün ama çok da kuru olmasın. Baharatlarınızı ve tuzu ekleyip karıştırın.
Ardından bir tepsiye yayarak 180-200 derece fırında kavrulana kadar bekletin. 30-40 dakika yeterli olacaktır. Atıştırmalık öğününüz hazır. Afiyet olsun...