Nur Sena Sarıtaş
Baharatlar arasında en sık kullanılanlardan biri olan karanfil içeceklerden kurabiyelere kadar mutfakta her alanda tüketilir. Hatta bazıları çayını karanfilli tüketir. Peki, bu doğru mu? Karanfilli çay neye iyi gelir?
KARANFİLİN FAYDALARI
Birçok baharat gibi karanfil de hastalıklarla savaşma özelliklerinden dolayı eski tıb sistemlerinde kullanılmıştır.
Bazı araştırmalara göre karanfilin yaraları iyileştirme gücü bulunuyor.
Başka bir çalışma, karanfildeki biyoaktif bileşiklerin tümör büyümesini ve kanser hücrelerini baskıladığını buldu.
Karanfil, kemik gücünü ve yoğunluğunu korumaya yardımcı olur.
Şekeri dengeleyerek diyabet riskini azaltır.
Hücre hasarını durdurarak birden fazla hastalığın gelişmesini engeller.
Kanser önleyici özellikleri vardır.
Doğal ağrı kesicidir. Öksürük, boğaz ağrısı ve diş ağrısı tedavisinde kullanılır.
Diyete karanfili dahil etmek için çayınıza karanfil atabilirsiniz.