AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
BAL KABAĞI ÇORBASI MALZEMELER
6 domates
3 adet havuç
2 kırmızı soğan
500 gr tatlı kabak
3 dal biberiye
4 baş sarımsak
1 acı biber
Zeytinyağı
Tuz
Fırından çıktıktan sonra eklenecek malzemeler
450 ml yulaf sütü
450 ml su
3 yk kemik suyu
400gr kuru fasülye
Tuz
Karabiber
KÖZLENMİŞ BAL KABAĞI ÇORBASI TARİFİ
Bal kabağı çorbası için ilk yazdığımız malzemeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve fırında közleyin.
Közlemenin ardından tüm malzemeleri ocakta bir tencereye alın. Üzerine yulaf sütü, su, kemik suyu, kuru fasulye, tuz ve karabiber ekleyin. Birkaç tur karıştırın.
Kaynadıktan sonra blenderdan geçirin. Kış çorbası hazır. Afiyet olsun.