Evinizde kolayca yapabileceğiniz bir tatlı olan tiramisu lezzetiyle kendine hayran bırakıyor. Ansızın gelen misafire ikram edilebilecek harika bir lezzet olan tiramisunun evde yapımı oldukça basit. Maliyet açısından da düşük olan tiramisu lezzetiyle de kendine hayran bırakıyor. Kafelerde sıkça tüketilen tiramisuyu evde yapmak çok pratik.
TİRAMİSU NEDİR?
İtalyan kökenli bir yaş pasta olan tiramisunun İtalyanca’daki anlamı ‘Tira mi su’ “Beni kendime getir , kaldır” demektir.
TİRAMİSU TATLISI TARİFİ:
MALZEMELER
1 paket sade pandispanya keki
Muhallebisi için;
2, 5 bardak süt
YAPILIŞI
Tatlıyı hazırlamaya öncelikle muhallebisini yaparak başlayın. Derin bir tencerenin içerisinde süt, un ve toz şekeri bir tencerede karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kabarcıklar oluşunda ocaktan alıp içerisine vanilyayı ilave edin. 15 dakika kadar soğumaya bıraktıktan sonra labne peynirini ekleyip çırpın. Kahveyi bir su bardağının içerisinde sıcak su ile eritin. Pandispanya kekini hazırladığınız kahveli su ile ıslatın.
Soğuyan muhallebinin yarısını 1 tane pandispanyanın üstüne dökerek yayın. Diğer pantispanya kekini üzerine koyarak kalan muhallebiyi de üzerine dökün ve güzelce yayın. Tatlının en üst kısmına istediğiniz miktarda kakao serpin ve soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.