Patates ve soğan birçok insan tarafından sevilerek tüketiliyor. Ayrıca yemeklere ve salatalara da katılabiliyor. Bu nedenle pek çok insanın evinde patates ve soğan görmek mümkün oluyor.
Öte yandan birçok insan söz konusu besinleri tane tane almak yerine kilo olarak almayı tercih ediyor. Ancak alınan besinlerin tamamı bir yemekte kullanılmıyor. Bu nedenle birçok kişinin evinde patates ve soğan sakladığı da görülebiliyor. Bu noktada, patates ve soğanın yan yana saklanması önerilmiyor.
PATATES VE SOĞAN SAKLAYANLAR DİKKAT
Patates ve soğanın uygun şartlarda saklanması, raf ömürlerini uzatabiliyor. Bu nedenle patates ve soğan saklayanların söz konusu şartlara dikkat etmeleri tavsiye ediliyor. Eğer patates ve soğan yan yana saklanırsa, etkileşime girebilir. Bunun sonucunda ise soğanlar daha erken bozulabilir. Öte yandan her iki besinin de saklama yöntemleri aşağıda yer alıyor.
Patates Saklama Yöntemleri: Nem ve güneşten uzak tutulması tavsiye ediliyor. Ayrıca evin serin ve güneş görmeyen bir yerinde muhafaza edilmesi öneriliyor. Öte yandan sepet veya çuvalda da saklanabilir. Eğer sepet ya da çuval bulunmuyorsa, nemsiz ve temiz bir kutuda da muhafaza edilebilir.
Soğan Saklama Yöntemleri: Evin serin, güneş görmeyen ve çok nem olmayan bir yerinde saklanması öneriliyor. Öte yandan çuvalda bekletiliyorsa, beton ile temas ettirilmemesi tavsiye ediliyor.