AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
Kahvaltı günün en önemli öğünü. Lezzetli bir kahvaltı hem moralinizi hem midenizi doyurur. Eğer vaktiniz yoksa kahvaltıda tek bir çeşitle akşama kadar tok durabilirsiniz. Bunun için kahvaltıda patatesli bir tarif hazırladık. Evde patatesiniz varsa bunu yapması çok kolay.
MALZEMELER
2 adet haşlanmış patates
5 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
İsteğe göre kaşar ve yumurta
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
PATATESLİ KAHVALTILIK TARİF
Bu tarifin aslında yumurta ve kaşar yok. Ama olursa daha güzel oluyor. Haşlanmış patatesleri soyun ve rendeleyin.
Tavanızı yüksek ateşte ısıtın ve sıvı yağı ve/veya sade tereyağını ekleyin.
Rendelenmiş patatesleri tavaya alın. Üzerine çırpılmış yumurtayı kırın.
Patateslerin altı kızardığında (yaklaşık 10 dakika, ama yanmalarına izin vermeyin), ters çevirin ve diğer tarafı çok gevrek olana kadar kızartın. Biraz kaşar rendeleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp sıcak olarak servis yapın. Pazar kahvaltısına patatesleriniz hazır. Afiyet olsun...