KADİR TEKİN
Deniz yosununun çok sayıda alıcısı olmasının bir nedeni var. Bin derde deva olan bu bitki hem vitamin deposu hem de lif zengini. Bazı deniz yosunu türleri kaynatılarak ve içine ılık süt ve bal eklenerek kullanılabiliyor. Veya hazır deniz yosunu jeli satın alabilir.
DENİZ YOSUNUNUN 7 FAYDASI
Benzersiz bir yapısı olan deniz yosunu lif açısından da zengin olduğu için bağırsak sağlığına da yardımcı olur. Hepsi bu kadar değil, deniz yosunundaki yüksek lif içeriği sindirim hızını yavaşlatmaya yardımcı olarak kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olur.
1. Zengin Besin İçeriği
Deniz yosununda A, C, E, K, B12 (özellikle bazı türlerde), folat vitaminleri vardır.
Mineraller: İyot, demir, kalsiyum, magnezyum, çinko, potasyum. Protein ve lif içerir, özellikle vejetaryenler için güzel bir kaynak olabilir.
2. Tiroid Sağlığı
Deniz yosunu, doğal bir iyot kaynağıdır, bu da tiroid hormonlarının dengelenmesine yardımcı olur. Ancak aşırı tüketimi tiroidi olumsuz etkileyebilir, denge önemlidir.
3. Kalp Sağlığını Destekler
İçerdiği antioksidanlar, lif ve omega-3 yağ asitleri, kolesterolü düşürmeye ve damar sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
4. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Polifenoller ve diğer antioksidan bileşikler sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve iltihapla savaşır.
5. Sindirim Sağlığı
Prebiyotik lif içerdiği için bağırsak florasını destekler ve sindirimi kolaylaştırır.
6. Kilo Kontrolüne Yardımcı
Düşük kalorili ama tok tutucu özelliğiyle kilo vermeye çalışanlar için ideal olabilir. Ayrıca metabolizmayı destekleyici bazı bileşikler içerir.
7. Cilt ve Saç Sağlığı
Antioksidanlar ve mineraller sayesinde cilt elastikiyetini artırır, saçları besler.