Haydari tarifi merak ediliyor. Sofranız için meze tarifiniz eksikse haydari işinizi kolaylaştırabilir. Süzme yoğurt ve peynirle hazırlanan haydari tarifi hem kolay hem lezzetli. Evde bulunan malzemelerle haydariyi kolayca deneyebilirsiniz. İşte en kolay meze tarifi...
HAYDARİ MALZEMELER
6 kaşık süzme yoğurt
Bir dilim süzme peynir
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 dal dereotu
Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
Tuz
HAYDARİ TARİFİ
Haydari tarifi için öncelikle yağı tencereye alın. Ardından naneyi ekleyin. Bir tur karıştırın ve ocaktan alın.
Başka bir karıştırma kabında yoğurdu ve peyniri alın. Güzelce karıştırın. Dereotunu ve sarımsağı ekleyin.
Naneli karışımı da ilave edin ve haydariyi güzelce karıştırın. Cevizle süsleyin. Sevilen meze haydari sofraya gelmeye hazır.