İstiridye mantarı tarifi en kolay akşam yemeği. İstiridye mantarını makarnayla, garnitürle veya risottoyla çeşitlendirebilirsiniz. Peki, istiridye mantarı nasıl yapılır?
İstiridye mantarı tarifi Avrupa mutfaklarında da vazgeçilmez yemektir. Üstelik sadece birkaç malzemeyle renklendirebilmeniz mümkün. İşte en kolay akşam yemeği tarifi...
İSTİRİDYE MANTARI TARİFİ
İstiridye mantar tarifi için önce mantarları saplarından ayırın ve dilimleyin.
Zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin. Biraz lezzet katmak için bir diş ezilmiş sarımsak ekleyin ve biraz daha soteleyin.
Son 30 saniyede doğranmış otları ve limon suyunu ekleyin. Bunun dışında damak zevkinize göre frenk soğanı, fesleğen, kekik veya kekik istiridye mantarının lezzetine lezzet katacaktır.