HİLAL ÇAKIR
Uzmanlara göre bu sorunun çözümü doğru ara öğün seçiminden geçiyor. Özellikle badem, uzun süre tok tutma özelliğiyle diyet yapanların gizli kahramanı olarak öne çıkıyor. Öyle ki doğru miktarda tüketildiğinde 9 saate kadar açlık hissini bastırabiliyor.
NEDEN BADEM BU KADAR TOK TUTUYOR?
Bademin tok tutma gücü, içerdiği zengin besin değerlerinden kaynaklanıyor:
Yüksek protein oranı: Kas kaybını önlerken uzun süreli doygunluk sağlar.
Sağlıklı yağlar (tekli doymamış yağ asitleri): Mide boşalma süresini yavaşlatır.
Lif açısından zengin: Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
Düşük glisemik indeks: Ani açlık krizlerini engeller.
Bu kombinasyon sayesinde badem, hem fiziksel hem de hormonal açlığı baskılar.
9 SAAT TOK TUTAN ETKİ NASIL ORTAYA ÇIKIYOR?
Beslenme uzmanlarına göre badem, özellikle sabah ara öğününde veya kahvaltıya ek olarak tüketildiğinde gün boyu iştah kontrolünü ciddi ölçüde artırıyor. Protein–yağ–lif dengesi sayesinde insülin dalgalanmaları azalıyor ve uzun süre açlık hissi oluşmuyor.
DİYETTE BADEM NASIL TÜKETİLMELİ?
Badem faydalı olsa da porsiyon kontrolü şart:
Günlük ideal miktar: 10–15 adet çiğ badem
En iyi tüketim zamanı: Sabah ara öğünü veya öğleden önce
Yanında neyle?
Yoğurt
Kefir
Bir porsiyon meyve
Kavrulmuş ve tuzlu bademlerden uzak durulması öneriliyor. Çiğ badem, hem kalori kontrolü hem de besin değeri açısından daha avantajlı.
Kimler İçin Özellikle Faydalı?
Diyet yapanlar
Uzun süre masa başında çalışanlar
Kan şekeri dalgalanması yaşayanlar
Tatlı krizleriyle mücadele edenler
UZMANLARDAN UYARI
Her ne kadar badem tok tutsa da, fazla tüketimi kilo alımına yol açabilir. Ayrıca fındık–kuru yemiş alerjisi olan kişilerin tüketmeden önce doktora danışması gerekir.