Ekşili tahıl çorbası tarifi ile menünüze lezzet katabilirsiniz. Nar ekşisinin kullanıldığı bu çorba mercimek ve haşlanmış buğday ile yapılıyor. Hem sağlıklı hem de şifa olan bu çorba oldukça pratik. İştahınızı daha fazla kabartmadan işte şifa olacak çorbanın tarifi...
EKŞİLİ TAHIL ÇORBASI MALZEMELER
3 kaşık nar ekşisi
1 bardak haşlanmış buğday
1 soğan
2 diş sarımsak
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
1 bardak haşlanmış mercimek
5 bardak tavuk suyu
Karalahana
Kimyon
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
EKŞİLİ TAHIL ÇORBASININ YAPILIŞI
Ekşili tahıl çorbası tarifine minik minik doğradığınız soğanları kavurarak başlayın. Salça ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra suyu ekleyin ve kaynayınca buğday, mercimek, ince doğranmış kara lahana ve baharatları ilave edin.
Ocağı kapattıktan sonra nar ekşisini ekleyip karıştırın ve servis edin. Çorbanız hazır. Afiyet olsun...