Ekmek yemeden doyuran puf poğaça tarifi! Bulut gibi kabarıyor

Kabaran poğaça tarifini sizler için derledik. Puf puf yumuşacık kahvaltılık poğaçanın detaylarında neler var? Yumurta sarısı ve susamla zenginleşen poğaça nasıl yapılır?

Doyurucu ve lezzetli poğaça devasa kabarıyor. Peki mis kokulu kahvaltılık hamur işi nasıl yapılır? İşte kahvaltılık poğaça tarifi...

İç harcına 3 farklı peynir giren puf poğaça nasıl yapılır? Hangi malzemelerle olur? İşte detaylar...

PUF PUF POĞAÇA TARİFİ

Yapımı için malzemeler

5 bardak un

2 su bardağı süt

2 tatlı kaşığı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket maya

1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

100 gram lor peyniri

100 gram kaşar peyniri

100 gram beyaz peyniri

Yarım demet maydanoz

Üzeri için:

1 yumurtanın sarısı

Susam

NASIL YAPILIR?

Sütü ısıtmakla başlayın.

Ilık süte maya ve şekerini ilave edip 10 dakika kadar mayalanmasını bekleyin.

Daha sonra sıvı yağı, unu ve tuzu ekleyin.

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave ederek yoğurun.

Hamurun üstünü örterek yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.

Bu arada iç harcını hazırlayın. Lor peynirini, kaşar peyniri ve beyaz peyniri derin bir kapta güzelce birbirine harmanlayın.

Yarım demet maydanozu ince ince kıyın ve peynirlerin içine ilave edin. İç harcınız hazır.

Mayalanan hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar koparın.

İçine hazırladığınız iç harcından koyun ve yuvarlayın.

Hazırladığınız hamur toplarını yağlı fırın tepsisinin üzerine dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Peynirli puf poğaçalarınız hazır. Sıcak servis edebilirsiniz.