Zeytin yaprağı çayı, antik çağlardan bu yana şifa kaynağı olarak, sağlıklı bir çay için zeytin yapraklarının demlenmesi ile hazırlanan çay türüdür. Günümüzde ise geleneksel tıp alanında zeytin yaprağından faydalanılmaktadır. Yüksek antioksidan içeriğiyle dikkat çekerek, kalp hastalıklarını destekleyip, kan şekeri düzeyini dengeler ve cilt sağlığını düzenlemeye yardımcı olur.
Zeytin Yaprağı Nedir?
Zeytin yaprağı, barış simgesi olarak kullanılan, anti-inflamatuar özelliklere sahip ve Akdeniz diyetinin temel ürünü olan yağıda yaprağı da şifa barındıran zeytin ağacının (Olea europaea) yapraklarıdır. Uzun yıllar nezle, tropik hastalıklar ve sıtma gibi problemlerin tedavisinde kullanılan zeytin yaprağı, hücre hasarlarıyla savaşır. Yeşil ve oval şeklindedir. Zeytinyağından farklı olarak zeytin yaprağı, genellikle kuru ya da taze olarak çay formunda tüketilir zira güçlü bir antioksidan kaynağı olarak bağışıklık sistemini destekler ve hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Zeytin Yaprağı Çayının Faydaları Nelerdir?
Zeytin yaprağı içeriğindeki antioksidanlar, vücuttaki serbest radikalleri etkisiz hale getirerek hasarı azaltan polifenollerdir. Bu içeriğe sahip besinlerin kanser, osteoporoz ve bilişsel gerileme gibi problemlere karşı koruyucu görevi bulunur. Zeytin yaprağında bulunan güçlü bir polifenol olan oleuropein bileşeni, antiviral, antimikrobiyal ve antiinflamatuar etkilere sahiptir.
Viral enfeksiyonlarla da savaşan zeytin yaprağı faydaları şunlardır:
Zeytin yaprağı çayı üst solunum yolu enfeksiyonuna iyi gelir.
Kötü kolesterol oluşumunu önler.
Kan basıncını düşürür.
İnsülin direncini azaltır, diyabete karşı korur.
Virüs, mantar ve bakteri oluşumunu engeller.
Bağışıklığı güçlendirir.
Alerji tedavisinde kullanılır.
Kronik yorgunluğa iyi gelir.
Tokluk hissi verir, obezite riskini önler.
Uçukları tedavi eder.
Diş ağrısına iyi gelir.
Hücre yenilenmesini destekler.
Enerjiyi arttırır.
Parkinson ve Alzheimer'a karşı koruyup, beyin işlevselliğini arttırır.
Kemiklerin iltihaplanmasını önler.
Diş ağrısının azalmasına yardımcı olur.
Zeytin yaprağı ile hazırlanan su yaraların hızlı iyileşmesinde etkilidir.