Ebru Şallı'nın kış aylarında en çok yaptığı çorbaların başında bal kabağı çorbası geliyor. Çünkü bal kabağı çorbası hem zayıflatıyor hem de bağışıklığı güçlendiriyor. Yaşına rağmen fiziğiyle şaşırtan Ebru Şallı, sosyal medyadaki tarifleriyle takipçilerine öneride bulunuyor. Eğer farklı çorba tarifi arıyorsanız bu lezzet tam size göre olabilir.
MALZEMELER
3 büyük parça bal kabağı
2 büyük dilim kuru soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sarı mercimek
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zeytin yağı
Pul biber
BAL KABAĞI ÇORBASI TARİFİ
Hepsini tencereye koyun. Suyunu da ekleyin yumuşayıncaya kadar pişirin. Blendırdan geçirirken yarım çay bardağı süt , az tuz, 1 tatlı kaşığı zeytinyağını ekleyin. İyice karıştırın. Pul biber ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.